Unsere Kultursubstrate
Kultursubstrate (auch Substrate genannt) sind die Materialien, in denen Pflanzen gezüchtet werden. Eine Mischung aus Komponenten, die Pflanzen mit Wasser, Luft und Nährstoffen versorgen.
Kekkilä-BVB ist ein nachhaltiger Produzent von Kultursubstraten, der kontinuierlich daran arbeitet, das Leben der Menschen und ihre Umwelt zu verbessern. Wir möchten möglichst transparent sein und haben deshalb diese Seite erstellt, damit die Menschen nicht nur etwas über unsere Substrate im Allgemeinen, sondern auch über unsere Rohstoffe erfahren können. Warum wählen wir diese aus? Wie ernten wir sie? Wie sehen wir sie in der Zukunft?
Was sind nachhaltige Kultursubstrate?
Unser Ziel ist es, umweltfreundliche Substrate herzustellen, aber wie können wir bestimmen, was grün ist?
Wir betrachten den gesamten Lebenszyklus von der Materialbeschaffung über den Transport bis hin zu dem, was nach der Verwendung mit dem Substrat geschieht.
Mit dieser Methode sind wir in der Lage, spezifische Ziele zu erstellen, Verbesserungspotenziale zu identifizieren und selbst kleine Veränderungen zu erkennen, die einen großen Unterschied machen können.
Welche Materialien verwenden wir?
Bei der Bewertung der Rohstoffe, die wir für unsere Substrate verwenden, betrachten wir nicht nur ihre einzigartigen Eigenschaften wie Wasserhaltevermögen oder Luftkapazität, sondern berücksichtigen auch ihre Umweltauswirkungen.
Vorteile |
Risiken |
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| + Besitzen ausgezeichnete physikalische, chemische und biologische Eigenschaften für das Pflanzenwachstum + Sicher in vielerlei Hinsicht: keine Humanpathogene, keine Pestizide, sehr wenig Pflanzenpathogene, keine Befruchtungsprobleme, gute Lebensmittelsicherheit + Verwendbar für saure Pflanzen + Torf ist ein sehr gut verstandenes, zuverlässiges und beständige Option für viele Züchter + Ernte unter sehr strengen Umweltauflagen + Hervorragende Verfügbarkeit |
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– Geringes Rücknässungsvermögen – Moorwachstum ist langsam (~1 mm pro Jahr) |
| + Nachwachsendes Material + Gute Struktur und Stabilität + Es bietet der Pflanzenwurzel ein günstiges Gleichgewicht von Luft und Wasser + Hohe Rücknässungskapazität + Hält seine Struktur gut + Geringe Schüttdichte |
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– Behandlung erforderlich, um Freisetzung zu verhindern von phytotoxischen Gehalten von Salzen – Reinigung und Pufferung ist ein Wasser intensiver Prozess – Durch Verarbeitung höheres Risiko für phytosanitäre und chemische Verschmutzung – Nitrat und andere Salze gelangen hinein die Umwelt aufgrund der Pufferbehandlung |
| + Nachwachsendes Material + Hohe Gesamtporosität und Luft Haltekapazität nach der Behandlung + Es wird verwendet, um die zu optimieren physikalische Eigenschaften anderer materielle Bestandteile (zB Verringerung der Schüttdichte und Vergrößerung des Luftraums) |
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– Der Bedarf an Düngemitteln, insbesondere Stickstoff, ist bei Verwendung von Holzfasern höher – Wird selten als eigenständige Komponente für Kultursubstrate verwendet, da es nicht genügend pflanzenverfügbares Wasser zurückhält und dazu neigt, komprimiert zu werden |
| + Komposte sind reich an Nährstoffen + Kompostierung ermöglicht die Wiederverwendung vieler Abfallmaterialien, die sonst auf Mülldeponien landen würden Verbrennungsanlagen + Komposte können unterstützen Pathogenunterdrückung |
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– Hohe Schüttdichte (70–85 % der besteht aus Mineralien) – Hoher pH-Wert und hohe Nährstoffwerte (hauptsächlich Kalium und Phosphor) – Erfordert andere Materialien zu betreiben (normalerweise Torf – Anfällig für Verunreinigungen |
| + Gute Struktur für lange Zeit + Gute Entwässerung + Es hat eine hohe Luftkapazität + Ausgezeichnet für Aufsitzerpflanzen (zB Orchideen) |
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– Sehr geringe Wasserhaltekapazität – Zur Sicherstellung ist eine Zweitbehandlung erforderlich es werden keine Kiefernnematoden transportiert – Als Abfallprodukt ist es physikalisch, chemisch und biologische Eigenschaften können variieren – In geringen Mengen in Mischung verwenden – Nährstoffe hauptsächlich Kalium, Natrium und Chlorid – Wachstumshemmung bei Anwendung in hohen Mengen |
| + Hervorragende Balance von Feuchtigkeit und Luftigkeit + Sehr geringe Schüttdichte + Niedriger pH-Wert und Nährstoffgehalt (einfache Anpassung an die Bedürfnisse verschiedener Pflanzen) +Hohes leicht verfügbares Wasser |
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– Produktionskapazität abhängig von rechtzeitigen Anfragen – Neues Material, weniger Erfahrung |
| + Hohe Pufferkapazität für Nährstoffe + Gute Wasserspeicherung + Ermöglicht schnelleres Wiederbefeuchten |
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– Verdichtung und Wasserstau – Kann bei Nässe klebrig und bei Trockenheit zäh sein – Hohes Gewicht |
| + Gewährleistet hohe Luftkapazität und verbessert die Drainage + Strukturell stabil |
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– Energieintensive Produktion – Geringe Wasserspeicherkapazität |
| + Sowohl neuer als auch gebrauchter Sand können verwendet werden + Ermöglicht schnelles Abfließen + Fügt Gewicht und Stabilität hinzu |
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– Schwierig zu bewässern – Sehr schwer |
| + Es ist sauber, steril und widersteht Verdichtung + Wird bodenlosen Mischungen hinzugefügt, um die Drainage und Belüftung zu verbessern + Wiederverwendbar, es zersetzt sich nicht |
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– Energieintensive Produktion – Nicht erneuerbare Ressource, hergestellt aus vulkanischem Gestein – Geringe Wasserspeicherkapazität |
Torf in unseren Kultursubstraten
Torf ist ein einzigartiger organischer Rohstoff, der aus teilweise zersetzter Vegetation in Feuchtgebieten gebildet wird. Er wird als langsam erneuerbare Biomassequelle eingestuft (The Intergovernmental Panel on Climate Change – IPCC).
Warum verwenden wir ihn?
Torf ist der sicherste, reinste und am häufigsten verwendete Rohstoff für den Kultursubstrate. Denn er:
- Enthält keine Unkräuter oder Krankheitserreger
- Verbessert die Bodenstruktur
- Erhöht die Wasserspeicherung
- Hilft, die Auswaschung von Nährstoffen zu reduzieren
- Ist sehr tolerant gegenüber pH-Wert-Schwankungen und verbessert so die Pufferkapazität des Bodens
- Ermöglicht es uns, neue wiederverwertete und erneuerbare Materialien zu testen und zu verwenden
Torfgewinnung
Ungefähr 40 % der Europäischen Moorgebiete werden für Land- oder Forstwirtschaft genutzt. Diese Moore wurden entwässert, ansonsten können sie dafür nicht genutzt werden.
Sobald Moore entwässert und degradiert sind, emittieren sie C02 (Kohlendioxid).
Diese degradierten Moore können für die Torfgewinnung genutzt werden. Wenn sie anschließend wieder vernässt und renaturiert werden, werden sie wieder zu Kohlenstoffsenken, die die CO2-Emissioonen erheblich reduzieren.
Ungefähr 58% der europäsichen Moorgebiete sind degradiert.
*Quellen: RPP. IPS 2010 Strategy for Responsible Peatland Management, IPS, 2010.
Verantwortungsvoll produzierter Torf
Die Zertifizierung für RPP-Torf (Responsibly Produced Peat = Verantwortungsvoll Produzierter Torf) stellt sicher, dass Moore verantwortungsvoll genutzt, verwaltet und renaturiert werden.
RPP ist eine unabhängige Organisation, die gewährleistet:
- Unberührte natürliche Moore bleiben ungenutzt
- Die Torfgewinnung erfolgt so umweltschonend wie möglich
- Moore werden nach der Torfgewinnung nachhaltig renaturiert
- Ernte mit der besten verfügbaren Technologie (BVT) bedeutet intelligente Produktion und sauberes Wasser.
Bis 2030 werden 95 % des Torfs von Kekkilä-BVB RPP-zertifiziert sein.
Zukunft der Kultursubstrate
Um den Herausforderungen des 21. Jahrhunderts gerecht zu werden, muss die Menge an Kultursubstraten in den nächsten 30 Jahren um 332 % steigen*. Gleichzeitig werden weniger Ressourcen wie Wasser, Ackerland und verschiedene Rohstoffe zur Verfügung stehen. Um dieses Problem anzugehen, haben wir das Grow Together Programm ins Leben gerufen. Das Programm besteht aus unseren internen Forschungsprojekten sowie der Zusammenarbeit mit Kunden und Forschungsinstituten, um neue Wege der nachhaltigen Pflanzenproduktion zu untersuchen und zu entwickeln, indem wir unsere derzeitigen Rohstoffe während ihres gesamten Lebenszyklus nutzen und optimieren sowie potenzielle neue Alternativen erkunden.
*Quelle: Growing media for food and quality of life in the period 2020-2050, Professor Chris Blok et al, Wageningen University & Research, 2020
Kultursubstrate
Wenn wir eine glückliche und gesunde Zukunft für die Menschen und den Planeten sichern wollen, dann ist Zusammenarbeit unerlässlich. Die Gemeinschaft der Kultursubstrate besteht nicht nur aus Produzenten und ihren Innovationspartnern, sondern wir müssen auch mit unseren Wettbewerbern zusammenarbeiten, damit wir Wissen teilen können, um so der Öffentlichkeit und Entscheidungsträgern zu helfen, die Welt des Gartenbaus zu verstehen.
Growing Media Europe
Wir sind Mitglied von Growing Media Europe, einer internationalen NGO, die die Hersteller von Kultursubstraten und Bodenverbesserungsmitteln auf europäischer Ebene vertritt. Wir arbeiten mit unseren Kunden und Wettbewerbern zusammen, um dem europäischen Gartenbau eine Stimme zu geben