Nuestros medios de cultivo
Los medios de cultivo (también conocidos como sustratos) son los materiales en los que se cultivan las plantas. Una mezcla de componentes que proporcionan a las plantas agua, aire, nutrientes y sustento.
Kekkilä-BVB es una empresa de medios de cultivo sostenibles cuyo objetivo permanente es mejorar la vida de las personas y su entorno. Queremos ser lo más transparentes posible en lo que respecta a nuestros esfuerzos y hemos creado esta página para que la gente no solo conozca nuestros sustratos en general, sino también nuestros materiales. ¿Por qué los elegimos? ¿Cómo los obtenemos? ¿Cómo los vemos en el futuro?
¿Qué son los medios de cultivo sostenibles?
Nuestro objetivo es crear sustratos respetuosos con el medioambiente, pero la pregunta es: ¿cómo podemos determinar qué es ecológico y qué no?
Estudiamos todo el ciclo de vida, desde el origen de los materiales hasta el modo en que se transportan y lo que se hace con ellos tras su uso.
Con este método, podemos crear objetivos específicos, identificar áreas de mejora e incluso detectar pequeños cambios que pueden marcar una gran diferencia.
¿Qué materiales utilizamos?
A la hora de valorar qué materiales incluimos en nuestros sustratos, no solo nos fijamos en sus características únicas como su capacidad de aireación o de retener agua, sino que también tenemos en cuenta su impacto medioambiental.
Beneficios |
Riesgos |
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| + Poseer excelentes propiedades físicas, químicas y biológicas para el crecimiento de las plantas + Seguro en muchos sentidos: sin patógenos humanos, sin pesticidas, patógenos vegetales muy bajos, sin problemas de fertilización, buena seguridad alimentaria + Utilizable para plantas ácidas + La turba es un producto confiable y muy bien comprendido. y una opción consistente para muchos cultivadores + Cosecha bajo normas ambientales muy estrictas + Excelente disponibilidad |
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– Baja capacidad de rehumectación – El crecimiento de las turberas es lento (~1 mm por año) |
| + Material renovable + Buena estructura y estabilidad + Proporciona un equilibrio favorable de aire y agua a la raíz de la planta + Alta capacidad de rehumectación + Mantiene bien su estructura + Baja densidad aparente |
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– Tratamiento necesario para evitar la liberación de niveles fitotóxicos de sales – Limpieza y amortiguación es un agua proceso intensivo – A través del procesamiento, mayor riesgo de contaminación fitosanitaria y química – El nitrato y otras sales entrarán en el medio ambiente debido al tratamiento amortiguador |
| + Material renovable + Alta porosidad total y aire capacidad de retención después del tratamiento + Se utiliza para optimizar la propiedades físicas de otros componentes materiales (p. ej. reducción de la densidad aparente y aumentar el espacio de aire) |
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– La necesidad de fertilizantes, especialmente de nitrógeno, es mayor cuando se utiliza fibra de madera – Rara vez se usa como un componente de sustrato de cultivo independiente porque no retiene suficiente agua disponible para la planta y tiene tendencia a comprimirse |
| + Los compost son ricos en nutrientes + El compostaje permite la reutilización de muchos materiales de desecho que de otro modo terminarían en vertederos o plantas de incineración + Los compost pueden apoyar en supresión de patógenos |
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– Alta densidad aparente (70–85% consta de minerales) – Alto pH y niveles de nutrientes (principalmente potasio y fósforo) – Requiere otros materiales para operar (generalmente turba – Propenso a los contaminantes |
| + Buena estructura para periodos largos + Buen drenaje + Tiene una gran capacidad de aire + Excelente para epífitas (por ejemplo, orquídeas) |
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– Muy baja capacidad de retención de agua – Tratamiento secundario necesario para asegurarse no se transportan nematodos del pino – Como producto de desecho sus propiedades físicas, químicas y las propiedades biológicas pueden variar – Utilizar en cantidades bajas en mezcla – Nutrientes principalmente potasio, sodio y cloruro – Inhibición del crecimiento cuando se usa en grandes cantidades |
| + Excelente equilibrio de humedad y aireación + Densidad aparente muy baja + pH y nivel de nutrientes bajos (fácil de adaptar a las necesidades de las diferentes plantas) +Alta agua fácilmente disponible |
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– Capacidad de producción dependiendo de las solicitudes oportunas – Material nuevo, menos experiencia |
| + Alta capacidad de amortiguación para nutrientes + Buena retención de agua + Facilita el rehumedecimiento más rápido |
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– Compactación y encharcamiento – Puede ser pegajosa cuando está húmeda y dura cuando está seca – Alto peso |
| + Asegura alta capacidad de aire y añade drenaje + Estructuralmente estable |
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– Producción intensiva en energía – Baja capacidad de retención de agua |
| + Se puede usar tanto arena virgen como usada + Permite un drenaje rápido + Añade peso y estabilidad |
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– Difícil de irrigar – Muy pesada |
| + Es limpio, estéril y resiste la compactación + Añadido a mezclas sin suelo para mejorar el drenaje y la aireación + Reutilizable, no se descompone |
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– Producción intensiva en energía – Recurso no renovable, hecho de roca volcánica – Baja capacidad de retención de agua |
La turba en nuestros medios de cultivo
La turba es una materia prima orgánica única que se forma en los humedales a partir de vegetación que se ha descompuesto parcialmente. Está clasificada como una fuente de biomasa de renovación lenta (Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático o IPCC, por sus siglas en inglés).
¿Cómo la usamos?
La turba es la materia prima más segura, más pura y más utilizada para el cultivo por los siguientes motivos:
- No contiene malas hierbas ni patógenos.
- Mejora la estructura de la tierra.
- Aumenta la retención de agua.
- Ayuda a reducir la lixiviación de los nutrientes.
- Tolera muy bien las variaciones de pH, por lo que mejora la capacidad de amortiguación del suelo.
- Nos permite probar y utilizar nuevos materiales circulares y renovables.
Fuente
Alrededor del 40% de las turberas europeas se utilizan para la agricultura y la silvicultura. Estas turberas ya están drenadas, de lo contrario no pueden utilizarse.
Cuando las turberas se drenan y degradan, emiten CO2 (dióxido de carbono).
Estas turberas degradadas pueden utilizarse para la producción de turba. Su rehabilitación posterior las convierte en sumideros de carbono, reduciendo las emisiones de CO2 de forma significativa.
Cerca del 58% de las turberas de la UE están degradadas.
*Fuentes: RPP. IPS 2010 Strategy for Responsible Peatland Management, IPS, 2010.
Responsibly Produced Peat
La certificación Responsibly Produced Peat garantiza que la turbera se utiliza, gestiona y recupera de manera responsable.
Responsibly Produced Peat es una organización independiente que garantiza que:
- Las turberas vírgenes se mantienen intactas.
- La producción de turba es lo más respetuosa posible con el medioambiente.
- Las turberas se recuperan de manera sostenible después de la producción.
- La obtención según las Mejores Técnicas Disponibles (MTD) es sinónimo de una producción inteligente y de aguas limpias.
Para 2030, el 95 % de la turba de Kekkilä-BVB tendrá la certificación RPP.
El futuro de los medios de cultivo
Para hacer frente a los retos del siglo XXI, la cantidad de medios de cultivo tendrá que aumentar un 332 % en los próximos 30 años*. Al mismo tiempo, habrá menos recursos como agua, tierra cultivable y distintos materiales. Para abordar este problema, hemos puesto en marcha el Programa Grow Together. El programa consta de nuestros proyectos de investigación internos, así como de colaboraciones con clientes e institutos de investigación, para estudiar y desarrollar nuevas formas de cultivo sostenible, utilizando y optimizando nuestros materiales actuales a lo largo de su ciclo de vida, y explorando nuevas alternativas potenciales.
*Fuente: Growing media for food and quality of life in the period 2020-2050 [Medios de cultivo para la alimentación y la calidad de vida en el período entre 2020-2050], Profesor Chris Blok et al., Wageningen University & Research, 2020
La comunidad de los medios de cultivo
Si queremos garantizar un futuro feliz y saludable para las personas y el planeta, la colaboración es esencial. Nuestra comunidad de medios de cultivo no está formada solo por cultivadores y socios de innovación, sino que también debemos trabajar con nuestros competidores para compartir conocimientos con el fin de ayudar al público y a los responsables de la toma de decisiones a entender el mundo de la horticultura.
Growing Media Europe
Somos miembros de Growing Media Europe, una ONG internacional que representa a los productores de medios de cultivo y enmiendas del suelo a nivel europeo. Trabajamos con nuestros clientes y competidores para dar voz a la industria hortícola europea